醴陵小吃必吃清单
1. 醴陵炒粉:必尝的本地灵魂小吃,米粉爽滑配以辣椒、豆芽和肉丝猛火快炒,锅气十足。推荐滨河路老字号炒粉店。
2. 醴陵酱板鸭:卤制后风干的鸭肉紧实香辣,可真空包装作手信。仙都酱板鸭是本地知名品牌。
3. 糖油粑粑:糯米团子油炸后裹红糖浆,外脆内软,甜而不腻。街头小摊现做最正宗。
4. 焙子:醴陵传统烤饼,分甜咸两派,推荐咸口的梅干菜焙子,酥香掉渣。状元洲附近老作坊每日限量出炉。
美食区域集中地
- 滨河路美食街:夜宵聚集地,炒粉、烧烤、小龙虾一网打尽
- 中山路老街:老字号酱板鸭和焙子店铺林立
- 渌江桥头早市:清晨供应现做糖油粑粑和糯米糕
实用Tips
建议2-3人同行可分享多样小吃;辣度可选但本地风味偏中辣;人均消费30-50元可饱腹;搭配渌江茶解腻更地道。