醴陵美食攻略
醴陵,这座湘东小城,以鲜辣浓郁的菜系闻名。以下是为您整理的必吃清单及实用建议:
- 醴陵小炒肉:本地招牌菜,选用土猪肉与青椒爆炒,锅气十足。推荐滨河路老字号餐馆,人均约50元。
- 醴陵炒粉:米粉筋道,配以豆芽、鸡蛋快炒。火车站周边夜市摊是首选,人均15元。
- 仙都酱板鸭:醴陵非遗美食,肉质紧实香辣。总店位于解放路步行街,可真空包装带走。
- 醴陵焙肉:烟熏腊肉蒸制,咸香下饭。常见于农家乐菜单,如沈潭镇多家店铺。
行程建议:早餐尝试炒粉,午餐安排小炒肉套餐,晚餐享用酱板鸭与焙肉组合。多数老店支持移动支付,但备现金更稳妥。